校委會(huì)直屬各部門、各教學(xué)部、各合作單位:
為貫徹落實(shí)國家、省市有關(guān)校園食品安全和常態(tài)化疫情防控的決策部署,進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品、物流安全工作,明確和強(qiáng)化責(zé)任,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、完善安全工作職責(zé)清單和履職檔案
嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制,明確“校長(zhǎng)是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人”。各單位在前期建立部門和班子成員職責(zé)清單和履職檔案的基礎(chǔ)上,按照市政府統(tǒng)一要求,將履職檔案納入信息化管理。
二、完善原材料采購溯源體系
嚴(yán)把食品原材料采購驗(yàn)收關(guān),切實(shí)強(qiáng)化溯源體系建設(shè),嚴(yán)格索證索票,避免食品安全事件發(fā)生。
三、切實(shí)完善教師陪餐制度
完善教師陪餐和民主管理制度。學(xué)校所有教職員工飯菜均應(yīng)和學(xué)生保持一致,絕不能單獨(dú)開小灶,學(xué)生就餐時(shí)間需有教師全程陪同。建立健全集中用餐信息公開制度,利用公共信息平臺(tái)等方式及時(shí)向師生家長(zhǎng)公開食品進(jìn)貨來源和價(jià)格、供餐單位等信息,組織師生家長(zhǎng)代表參與食品安全和營養(yǎng)健康的監(jiān)督管理。尤其是在食品采購、食堂管理、供餐單位選擇等涉及學(xué)校集中用餐的重大事項(xiàng)上,要充分發(fā)揮學(xué)校工會(huì)組織、學(xué)生社團(tuán)組織和家長(zhǎng)委員會(huì)等的作用,讓師生、家長(zhǎng)多方參與食堂民主監(jiān)督,保障師生、家長(zhǎng)的知情權(quán)、參與權(quán)、監(jiān)督權(quán)。
校園食品安全工作責(zé)任人:韋星火,責(zé)成保衛(wèi)處支持。
咸寧振寧技工學(xué)校
2021年8月2日